Dieser ungeschälte Langkornreis ist kräftig im Geschmack und wird auch oft als „Vollkornreis“ bezeichnet.
Zubereitung für 2 Personen als Beilage
125 g Langkorn-Spitzenreis in 250 ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und etwa 40-45 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.